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Master 1 Nutrition et Science des Aliments (des matières communes aux deux masters)

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  5. Département Technologie alimentaire
  6. Master 1 Nutrition et Science des Aliments (des matières communes aux deux masters)

Législation / enseignant [Noui Yacine]

Analyse physicochimiques des matières alimentaires / enseignant [LEKBIR Adel]

Transfomation des Aliments (Viandes et Poissons) / enseignant [FERHAT Radhia]

Procédés alimentaires avancés / enseignant [FAHLOUL Djamel]

Toxicologie Analytique

Transformation des Aliments (Légumes et Fruits) (TP) / Enseignant [LEKBIR Adel]

Transfomation des Aliments (Légumes et Fruits) / enseignant [BAISSISSE Salima]

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